- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو قمح مقشور . • 1 ونصف لتر جليب . • 3 أكواب سكر . • ½ كوب لوز مسلوق . • ½ كوب زبيب . • ½ كوب نشا ناعم . • ملعقة كبيرة ماء ورد .طريقة التحضير :
1. ينقع القمح ويسلق
ويترك فى الماء المغلى لمدة 12 ساعة .
2. تصفى نصف كمية القمح المسلوق
ويترك النصف الآخر صحيحا .
3. يضاف الحليب والسكر
والنشا وماء الورد الى القمح وترفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامة .
4. يضاف الزبيب أثناء
الغلى ثم تغرف فى طبق عميق ويجمل الوجه بأنصاف اللوز المحمص وجوز الهند وتترك حتى
تبرد وتقدم .
واااااااو حلووو