وصفه مصوره المشروم المقلى

• وقت الطبخ: 45 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·استخدمى مشروم البورتوبيللو الطازج وهو مختلف تماما فى طعمه عن
المشروم المعلب .

·ضعى الطحين داخل كيس بلاستيكى محكم الغلق ثم ضعى حبات المشروم وحركى
الكيس بقوة بحيث يتغلف المشروم بالطحين ثم اغمسى المشروم فى البيض ثم فى البقسماط
.

·اقلى المشروم فى الزيت الساخن حتى يصبح ذهبى اللون .

·انقلى المشروم الى صينية أخرى غير لاصقة ثم ضعيه فى الفرن على درجة
حرارة 450 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .

·قدمى المشروم المقلى مع صلصة الثوم والدجاج المشوى .

·ملاحظة لذيذة : احرصى على تناول المشروم فهو يمكن أن يكون فعال محل
اللحوم .