- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 كوب بقدونس مفروم ناعم • 1 كوب مكعبات طماطم صغيرة جدا • 1/2 كوب شرائح بصل أخضر مفروم ناعم • 1/4 كوب نعناع أخضر مفروم ناعم جدا • 1/4 كوب برغل منقوع ومصفى • 1/4 كوب عصير ليمون طازج • 1/4 كوب زيت زيتون • 1/2 معلقة صغيرة ملح • 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة , يمكنكى استخدام الكسكس مع البقدونس
المفروم لتعطى طعم مختلف للتبولة .
·
فى وعاء كبير ضعى البرغل وأضيفي له عصير الليمون والطماطم المفرومة (
بدون تقليب ) .
·
ثم اضيفي البصل الأخضر والنعناع المفروم فوق الطماطم ( بدون تقليب ) .
·
اخيرا ضعى الطبقة الأخيرة من البقدونس المفروم واتركى الوعاء مغطى بكيس
بلاستيكى في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
·
قبل التقديم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات كلها
مع بعضها البعض بشكل جيد .
·
تقدم التبولة بجانب جميع أنواع اللحوم المشوية .
