- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
للسلطة :<br /> • بصل مقطع شرائح طولية<br /> • فلفل حلو مقطع شرائح طولية<br /> • بصل أخضر مفروم<br /> • خس مفروم<br /> • بقدونس مفروم<br /> • جزر مقطع حلقات رقيقة<br /> لصوص السلطة :<br /> • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض أو سكر بني أو عسل<br /> • عصير ليمون<br /> • 4/1 كوب خل بلسمي أو خل أبيض أو خل التفاح<br /> • 2/1 كوب زيت زيتون أو زيت الذرة أو زيت اللوز<br /> • ملح خشن<br /> • فلفل أسود أو أبيض<br /> • كمون مطحون<br /> • 1 ملعقة صغيرة مستردة ( اختياري )طريقة التحضير :
·
لعمل صوص السلطة : ضعي مكونات صوص السلطة في
جرة محكمة الغلق .
·
قومي برجها بشكل جيد، حتى يمتزج الزيت مع
باقي المكونات، سوف تكون بهذا الشكل .
·
لعمل السلطة : اغسلي الخضروات وجففيها بشكل
جيد ثم قومي بتقطيعها .
·
في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات السلطة .
·
صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً، ثم
قدميها فوراً، بالهنا والشفا .
