- وقت الطبخ: 5 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 ملعقة صغيرة كركم • 1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ( 2/1 ملعقة صغيرة : غير حارة ) • 1 ملعقة صغيرة حبات الهال ( جبهان ) • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل • 1 ملعقة صغيرة بذور الشمرطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
اطحني المكونات باستخدام الهاون اليدوي أو مطحنة
البهارات الكهربائية، حتى تصبح ناعمة .
. سوف تكون بهذا الشكل .
· استخدمي بهارات الكبسة السعودية في تحضير كبسة اللحم، كبسة الدجاج، كبسة السمك .
·
عند تحضير الكبسة السعودية، أضيفي كلا من (
ليمون ناشف، قرنفل، 3 أعواد قرفة خشب، 4 فصوص حبهان غير مطحون، 2 ورقة لورا )
بجانب بهارات الكبسة .
شكرا بزاف انا ساجربهمرانا من المغرب