- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 24 بسكويت دايجيستيف • 1 علبة كمبوت الخوخ ( 12 من أنصاف الخوخ ) • 1 كوب سكر • 6 معلقة صغيرة كاكاو بودرة • 4 معلقة صغيرة حليب سائل • 270 جرام زبدة • 2 علب ( 170 جرام لكلا منهما ) كريمة مكثفةطريقة التحضير :
·
أذيبى الزبدة علي درجة حرارة متوسطة فقط حتى تذوب ولكن لا تغلى .
·
ثم أضيفي السكر والكاكاو والحليب واخفقى بمضرب سلك حتى تغلى المكونات
.
·
اتركى الخليط جانبا ليبرد ثم أضيفي الكريمة واخفقي جيدا .
·
اتركى هذا الخليط جانبا ليبرد .
·
اغمسى حباب البسكويت في ماء الكمبوت (شراب الكمبوت ) لمدة دقيقة كما
هو موضح بالصورة .
·
رصى البسكويت في صينية بايركس بحيث يكون لديكى 2 طبقة من البسكويت .
·
رصى أنصاف الخوخ فوق البسكويت كما هو موضح بالصورة .
·
ثم صبى صوص الشيكولاته أو خليط الشيكولاته المجهز فوق حبات البسكويت ووزعيه
بشكل جيد .
·
ضعى الحلى في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل ثم قدميه بارد .
·
استمتعى بهذا الحلى البرازيلى السهل والبسيط والسريع .
