- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- توت طازج<br /> - أكياس التفريز البلاستيكطريقة التحضير :
·
التوت المجمد هو الأفضل في عمل عصير التوت لأنه يعطي
نكهة قوية ، لذلك عليكِ بإختيار التوت الناعم الملمس للتخزين .
·
اغسلي حبات التوت الطازجة بالماء البارد ، ثم اتركيها
لتجف تماما من الماء الرائد .
·
افردي حبات التوت في صينية .
·
ضعي الصينية في الفريزر لمدة 2 – 3 ساعات أو حتى يتجمد
التوت ( ملحوظة : لا تتركي التوت في الصينية فترة طويلة في الفريزر ، حتى لا تلتصق
حبات التوت بالصينية ) .
·
ضعي حبات التوت المجمدة في أكياس التفرير البلاستيكية ،
ثم قومي بتفريغ الهواء الزائد من الكيس قبل غلقه .
·
ضعي كيس التوت في الفريزر ولا تنسي كتابة تاريخ التفريز
، يمكنكِ تخزين التوت بهذه الطريقة لمدة عام كامل .
·
لتذويب التوت : أفضل طريقة لتذويب التوت المجمد هي وضعه
في درجة حرارة الغرفة ، ويمكنكِ تذويب التوت في الميكروويف إذا أردتي إعداد صوص
التوت للحلويات .
