- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 كوب من الأرز<br /> • 2 ملعقة كبيرة زبدة<br /> • بصلة صغيرة الحجم مفرومة قطع صغيرة<br /> • 4/3 2 كوب مرق الدجاج<br /> • ملحطريقة التحضير :
- – اغسلي الأرز تحت
الماء البارد ، لمدة دقيقتين .
- – في وعاء الطهي ، ضعي
الزبدة والبصل ، قلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل .
- – أضيفي الأرز ، وقلبي
لمدة دقيقتين .
- – ثم أضيفي مرق الدجاج
وحوالي نصف ملعقة صغيرة ملح ، اتركيه ليغلي .
- – عند الغليان ، قومي
بتغطية الوعاء .
- – ضعي الوعاء على الرف
الشبكي في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
- – ثم ارفعي الغطاء
واتركيه ليبرد مدة 10 دقيقة .
- – قلبي الأرز بالشوكة .
- – ثم قدميه ساخنا مع الدجاج المشوي بصوص الباربكيو أو الدجاج بالجبن والقشدة
الحامضية .
