- وقت الطبخ: 85 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 3 كوب حليب
• 3 حبة بيض
• 5 : 6 كوب من الخبز الفرنسى أو الايطالى ( مخبوز فى اليوم السابق )
• 1 كوب سكر
• ¼ ملعقة صغيرة نكهة اللوز
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ½ ملعقة صغيرة نكهة الليمون ( اختيارية )
• 2 كوب توت طازج
• 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير :
·
بودنج الخبز هو وسيلة ممتازة لاستخدام الخبز المتبقى
القديم ، ربما نشأت هذه الحلوى الاقتصادية فى انجلترا حيث كانت تسمى بودنج الفقراء
ولكنها لا تزال طريقة رائعة لاستخدام الخبز القديم ولكنها تطورت على مر السنين لتصبح
حلوى متعددة الإستخدامات وغالباً ما توجد فى المطاعم الراقية ويعتبرها الكثيرون من
الأطعمة المريحة السهلة .
·
يمكنكِ إستخدام أى نوع من الخبز القديم حتى الخبز الأبيض
العربى أو حتى الكرواسون كما أنه يمكنكِ إستخدام التوت الطازج أو المجمد وتقديمه
مع صلصة التوت والكريمة المخفوقة مع رشة من السكر البودرة ( إنه رائع دافئ أو بارد
) .
·
المصدر : thespruceeats.com
