الرجيم والحمية

أجنحة الدجاج بالقلاية الهوائية بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 كيلو أجنحة دجاج • ¼ كوب بيتر ميلك أو لبن رايب • ¾ كوب طحين • توابل دجاج مشوى حسب الذوق • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • زيت للطهى

طريقة التحضير :

·        
ضعى أجنحة الدجاج فى وعاء كبير وأضيفي لها اللبن الرايب
وقلبي جيداً .

·        
ضعى فى وعاء آخر الطحين مع توابل الشواء والملح والفلفل
الاسود وقلبيهم معاً .

·        
ضعى أجنحة الدجاج فى مزيج الطحين واحد تلو الآخر بحيث
يتغلف بالخلطة من جميع الجهات بعد ذلك رشى سلة المقلاة الهوائية بالقليل من زيت
الطهى ( المقلاة بدون زيت ) ثم رصى أجنحة الدجاج بحيث يكونوا طبقة واحدة ( اقليهم
على دفعات إن لزم الأمر حيث أنه لا داعى للتكدس لضمان النضج الجيد ) .

·        
اطهى الدجاج لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 400 درجة
مئوية مع مراعاة التقليب كل 5 دقائق .

·        
بعد التأكد من نضج أجنجة الدجاج بالكامل ارفعيهم من
المقلاة وقدميهم على الفور .

·        
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 22 يناير هو اليوم العالمى
لطعام الأفارقة ( طعام السود ) خاصة فى أمريكا وأوربا وهذه الوصفة من أشهر وصفات
المطبخ الافريقى الامريكى ، هذه الوصفة تكفى 5 أشخاص وتحتوى على 347 كالورى لكلا
منهما .

·        
المصدر : staysnatched.com

اترك تعليقاً