حلويات

وصفة مصورة بسكويت الجبن بالمربى

  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 225 جرام جبن كريمي • 2/1 1 كوب زبدة غير مملحة • 3 كوب طحين • 2 كوب مربى • سكر ناعم

طريقة التحضير :

·        
المكونات المستخدمة.

·        
اخفقي الزبدة مع الجبن حتى يصبح الخليط ناعماً، باستخدام
وعاء الخفق الكهربائي.

·        
أضيفي الطحين تدريجياً واستمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ
عجينة ناعمة، قومي بتغليف العجينة بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على
الأقل.

·        
افردي العجينة على سطح مستوِ وقطعيها إلى مربعات ثم وزعي
المربى في منتصف كل مربع ثم اطوي جانبين من العجين وقومي بلصق أطرافهم معاً، كما
هو موضح بالصورة.

·        
رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي
الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

·        
رشي الكوكيز بمسحوق السكر وقدميه بارداً، صحتين وهنا.

·        
المصدر: momsdish.com

اترك تعليقاً