- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 421 جرام بوريه القرع العسلي • 2/1 كوب عصير تفاح • 4/3 كوب سكر • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة • 4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون • 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب • 8/1 ملعقة صغيرة قرنفلطريقة التحضير :
·
في وعاء الطهي ببطء، ضعي جميع المقادير وقلبي ثم غطي
الوعاء واتركيه حوالي 5 ساعات مع التحريك من وقت لآخر.
·
يجب أن تكون ملمس المكونات مثل الزبدة الثقيلة بحيث أنها
تلتصق بملعقة مقلوبة رأسًا على عقب، كما هو موضح بالصورة.
·
ضعي زبدة القرع العسلي في وعاء زجاجي محكم الغلق واتركيه
ليبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة.
·
استخدمي زبدة القرع في تحضير الحلويات والتارت والكيك أو
تناوليها مع شرائح الخبز والكرواسون.
·
يمكنكِ تخزين زبدة القرع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع
وفي الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر، صحتين وهنا.
·
المصدر: tablespoon.com
