حلويات

القشطلية – صور

  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 500 مل من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• ¼ كوب نشا ذرة ( أو أكثر حسب الرغبة )
• 75 جرام من الجبن الكريمى مثل جبن الكيرى (اختياري)
• 3 حبات مستكة (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• مقادير الشربات أو القطر :-
• 1 كوب سكر
• ½ كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• للتزيين :-
• 2 ملعقة كبيرة فستق حلبى مطحون فى مدق الهون مع القليل من السكر

طريقة التحضير :

القشطلية من الحلويات اللبنانية الشامية الشهيرة
والإضافة فى هذه الوصفة هى إضافة الجبن الكيرى لتعطى لها قوام كريمى رائع ولكنه
إختياري ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة والاكتفاء بالحليب مع النشا .

·
حلوى القشطلية من الحلويات السهلة التى تستغرق 10 دقائق
تقريباً ولكنها يجب أن تتماسك فى الثلاجة لعدة ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة قبل
التقديم .

·
صحة وعافية .

·
المصدر : tasteofbeirut.com

اترك تعليقاً