حلويات

كيك التفاح واللوز بالصور

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 1 كوب طحين اللوز • 1 كوب طحين القمح الكامل أو طحين أبيض • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 1 ملعقة صغيرة قرفة • 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب • 1 قرصة ملح • 1 حبة موز مهروسة، حوالي 2/1 كوب • 4/1 كوب عسل • 2 حبة بيض • 3/1 كوب زبدة • 3/1 كوب زبادي • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 3 حبة تفاح، صغيرة الحجم • 2 ملعقة كبيرة شرائح اللوز

طريقة التحضير :

·       المكونات المستخدمة (ملحوظة: لتحضير طحين اللوز، اطحني 1 كوب لوز كامل مع 1
ملعقة كبيرة طحين حتى يصبح اللوز مثل خليط الطحين).

·       اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.

·       اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.

·       أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلبي ثم أضيفي شرائح التفاح.

·       صبي خليط الكيك في صينية كيك دائرية (مقياس 9 بوصة) مدهونة بقليل من الزبدة
ثم وزعي شرائح اللوز على سطح الكيك ورشي مزيد من مسحوق القرفة.

·       ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة
أو حتى يخرج المسواك الخشبي نظيف.

·       اخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم ارفعي الكيك من الصينية
وضعيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً.

·       قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.

·       المصدر: cravinggreens.com

اترك تعليقاً