- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• كريمة البندق • بسكويت الشوكولاته بالبندق • تورتة الكريب بكريمة البندق • تورتة البندق • تارت الشوكولاته بالبندق • تورتة البندق بالكريمة • آيس كريم البندق بالشوكولاته • البندق المكرمل • فادج البندق • خبز الأناناس بالبندقطريقة التحضير :
·
مكسرات المكاديميا أو البندق الإسترالى تم تسميتها نسبة
إلى جون ماكدام وهو طبيب وكيميائى مولود فى اسكتلندا يروج إلى زراعة البندق فى
إستراليا .
·
يعتبر هذا النوع من البندق واحد من المساهمات القليلة
التى قدمتها إستراليا لمصانع الأغذية فى العالم ويعتبر هذا البندق الغنى بالزبدة
أكثر أنواع المكسرات الزبدية ( التى يخرج منها زبدة ) أكثر من اللوز .
·
تم زراعة بندق المكاديميا فى جزيرة هاواى عام 1881
واستخدم فى البداية للزينة حتى عام 1921 .
·
تزرع معظم المكاديميا فى العالم فى جزيرة هاواى والعديد
من المناطق مثل أندونيسيا وأمريكا الوسطى وجنوب افريقيا وجزر الهند الغربية ودول
البحر الابيض المتوسط وكاليفورنيا .
·
تعرفى معنا على بعض وصفات البندق :-
1.
كريمة البندق



4.
تورتة البندق



7.
آيس كريم البندق بالشوكولاته


9.
فادج البندق


ملاحظة
لذيذة : يعتبر يوم 4 سبتمبر هو اليوم العالمى للبندق الإسترالى وللمزيد من وصفات
البندق اتبعى الرابط .



