- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4/3 2 كوب من الحليب الكامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ½ كوب أرز قصير الحبة
• ¼ كوب سكر
• ½ بشر ليمونة
• 1 رشة ملح
• اختياري : رشة صغيرة من القرفة للتزيين
طريقة التحضير :
بودنج الأرز الكريمى بالفانيليا أو الأرز باللبن أو رز
بالحليب من الوصفات التقليدية التى تمتد عبر العصور والثقافات والذى يمكن تقديمه
ساخناً أو بارداً وبالرغم من إختلاف الإضافات التى يمكن زيادتها على الوصفة إلى أن
أساسها الأرز والحليب أو الماء والسكر والاختلاف دائماً يكون فى تحضيره على الغاز
أو فى الفرن وبعض الإضافات مثل الزبيب والفواكه المجففة .
·
يتم طهى بودنج الأرز على الغاز فى أقل من 15 دقيقة
ويمكنكِ تقديمه بمفرده أو مع الكريمة المخفوقة أو الفاكهة المسلوقة ورشة قرفة .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 9 أغسطس هو اليوم العالمى
للأرز بالحليب .
