- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 كوب ماء<br />
• سكر أو عسل حسب الذوق<br />
• 1 ملعقة كبيرة بذور يانسون<br />
• 2 عصى قرفة <br />
• 3 حبة قرنفل <br />
• ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب<br />
• 1 قطعة زنجبيل طازج مبشور <br />
• 2 أوقية من مكسرات متنوعة : فستق – جوز – لوز – صنوبر
طريقة التحضير :
شاى التوابل أو المغلى اللبنانى من الحلويات التى تشبه
البودينج السائل تُقدم فى لبنان والدول الشامية عند قدوم طفل ( بيبى ) صغير إلى
العائلة ويتم تزيينه بالمكسرات الفاخرة مثل الفستق والجوز واللوز والصنوبر ويُقدم
مع الكعك بالسمسم والمحلب .
·
المصدر : tasteofbeirut.com
