فطيرة الراعى – صور

المقادير:

• 3 حبة بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ¼ كوب كريمى طهى
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 حبة بصل متوسط الحجم مقطع مكعبات
• 1 كوب بازلاء ( اختياري )
• 600 جرام لحم مفروم
• ½ كوب مرق لحم
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• مقادير أخرى :-
• 4 ملعقة كبيرة بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة زبدة