- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 باكيت الخميرة الجافة النشطة • كوب وربع من الحليب الدافئ • 1/4 كوب من العسل • 1/8 كوب من الزبدة المذابة • 1 معلقة صغيرة من الملح • 4 كوب طحينطريقة التحضير :
وصفة بسيطة للخبز مع تطور بسيط وهو اضافة العسل , ولكن هذه الاضافة البسيطة
تجعل طعم الخبز رائع ومحبب خاصة للأطفال كما أن رائحة الخبز في المنزل تعطى احساس
بالدفئ وبالجو الأسري وهذه الوصفة للخبز بسيطة جدا ويمكن لأطفالنا القيام بها
بمساعدتنا ….
· نسخن الفرن لدرجة حرارة 375 , نضع باكيت الخميرة في الحليب الدافئ ونقلب حتى
ترتفع , ثم نضع العسل والزبدة المذابة والملح ونقلب.
· نضع 3 كوب من الطحين علي الخليط السابق ويعجن الأطفال بايديهم .
· نضع العجين علي سطح مرشوش بالطحين ثم نترك أطفالنا يقوموا بعملية العجين
لمدة 10 دقائق بحيث أنهم يسحبوا العجين ثم يضغطوا عليه ( هذا هو الجزء المفضل لدى
الأطفال ) .
· بعد الانتهاء من العجين يغطى العجين ويترك في مكان دافئ حتى يرتفع حوالي
ساعة .
· بعد الساعة نعجنه مرة ثانية أو بمعنى اخر نضعط عليه من السطح ثم يوضع في
صينية الخبز المدهونة والمخصصة للخبز ويترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أخري .
· نخبزه لمدة 30 الي 35 دقيقة ثم
تترك لتبرد ونقطعه ونقدمه للاطفال مع مزيد من الزبد والعسل .
