- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 1 كوب شوفان مطحون • 1 كوب شوفان سريع • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة + 3 ملعقة كبيرة ماء منقوع لمدة 5 دقائق • 4 حبة تمر • ½ ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • ½ كوب زبدة الجوز • 2/3 كوب كرز مجفف • 2/3 كوب جوز • ¼ كوب ماءطريقة التحضير :
·
ضعى الجوز والكرز فى محضر الطعام وافرميهم
فرماً خشناً ثم انقليهم إلى وعاء كبير واتركيهم جانباً .
·
ضعى فى محضر الطعام الشوفان السريع وشغلى
الجهاز مرة واحدة ثم أضيفي وبذور الكتان والتمر والملح والفانيليا وزبدة الجوز و
شغلى الجهاز حتى تتحول المكونات إلى كرة .
·
أضيفى الخليط السابق إلى الجوز والكرز والكوب
المتبقى من دقيق الشوفان والماء وقلبيهم معاً حتى تندمج المكونات بالتساوى ثم
ضعيهم فى الصينية المخصصة لها المدهونة بالزيت ( كما هو موضح بالصورة ) ويُخبز فى
الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .
·
انتظرى حتى تبرد تماماً قبل التقديم (
بامكانك وضع الخليط فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وبعد الخبز انتظرى لتبرد ثم
قطعيها إلى قطع فردية ) .
·
تناولى بارات الجوز الصحية كبديل صحى لحلاوة
المولد كما أنها تمنحك الشعور بالطاقة و الاحساس بالشبع .
·
ملاحظة لذيذة : ضعى بارات الجوز الصحية فى
وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة أسبوع أو فى الفريزر لمدة 60 يوم .
·
المصدر : veganosity.com
