- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب طحين<br /> • 2/1 1 كوب من طحين الكيك<br /> • 5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر<br /> • ½ ملعقة صغيرة ملح<br /> • 200 جرام زبدة <br /> • 1 كوب سكر<br /> • 3 حبة بيض<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة <br /> • ½ كوب حليب كامل الدسمطريقة التحضير :
·
انخلى معاً نوعين الطحين ( طحين الكيك – الطحين العادى ) والملح والبيكنج
بودر .
·
باستخدام محضر الطعام اخفقي الزبدة والسكر على
سرعة منخفضة ثم متوسطة حتى يندمجوا .
·
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد
كل إضافة .
·
أضيفي خليط الطحين بالتدريج وبالتناوب مع
الحليب والفانيليا حتى تنتهى من كل الكمية ( مع عدم المبالغة فى الخفق والتقليب )
.
·
وزعى خليط الكب كيك فى أكواب صينية الكب كيك
المبطنة بورق الزبدة الملون الخاص بها بحيث تملئ 2/3 كل كوب فقط .
·
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على
درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 18 : 20 دقيقة ، اتركى الكب كيك
فى الصينية لمدة 10 دقائق ثم أخرجيهه وزينيه وقدميه .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : eugeniekitchen.com
