- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
1- 2 1/2 كوب دقيق2- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر3- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا4- 2 ملعقة صغيرة قرفة5- ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون6- ½ ملعقة صغيرة ملح7- 1/2 كوب زبد8- 1 ½ كوب سكر ناعم9- 1 كوب قرع عسلى مسلوق10- 1 بيضة11- 1 ملعقة صغيرة فانيلياللصوص12- 2 كوب سكر بودرة13- 3 ملعقة كبيرة حليب14- 1 ملعقة كبيرة زبدة سايحة15- 1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير :
1-
قومى بتسخين
الفرن 350 درجة
2-
إخلطى المكونات
الجافة (الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب والملح )
3-
فى طبق
عميق إخلطى نصف كوب الزبدة والسكر البودرة واليقطين ( القرع العسلى المسلوق والمصفى من
الماء والبيضة والفانيليا وقومى بخفق المكونات بالعجانة الكهربائية حتى تمتزج
المكونات جيداً وقومى بالخفق حتى يصبح الخليط كريمى
4-
قومى
بخلط المكونات الجافة بالمكونات الكريمية
5-
ضعى ورق
الزبدة فى صينية البسكويت
6-
شكلى
وحدات البسكويت وضعيها على ورق الزبدة
لعمل الصوص الفانيليا لتجميل البسكويت
إخلطى السكر البودرة بالحليب
وملعقة الزبدة والفانيليا يمكنك إضافة حليب إضافى
