- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 شرائح خبز توست أبيض • 2: 4 معلقة كبيرة من الزبدة اللينة • صلصة • 2 كوب جبن شيدر أبيض ( حاد ) • 2 طماطم مقطعة شرائح رقيقة • 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقةطريقة التحضير :
·
وزعى على شريحة من الخبز كمية من الزبدة ثم ضعى فوقها الطبقات كالتالى
( جبن شيدر – شريحة طماطم – جبن شيدر – شريحة بصل – جبن شيدر ) , وعلى شريحة
التوست الثانية وزعى كمية من صلصة المانجو
.
·
هناك خيار آخر وهو توزيع صلصة طماطم بدلا من صلصة المانجو على شريحة
التوست الثانية ( اختارى نوع الصلصة المفضل إليكِ ) .
·
أغلقى الساندوتش ثم ضعيه على الشواية الساخنة على درجة حرارة متوسطة ,
اشوى الساندوتش حتى يأخذ اللون البنى حوالى 2 دقيقة لكل جانب ( استخدمى غطاء معدنى
مسطح فى الضغط باستمرارعلى الساندوتش حتى يتماسك كما هو موضح بالصورة ) .
·
قدمى الساندوتش فورا واستمتعى به .
·
ملاحظة لذيذة : صلصة المانجو هى مزيج من البهارات والفواكه أصلها هندى
وتستخدم بشكل كبير فى المطبخ الهندى والافريقى على حد السواء , تباع فى المتاجر فى
قسم الصلصات والصوصات , جربى وصفة كرة الجبن بصلصة المانجو .
