سلطات ومقبلات

سلطة الطماطم على الطريقة السودانية بالصور

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 5 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات • 4 بصل أخضر مفروم ناعم • 1 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات • 1/4 كوب بقدونس مفروم • مقادير دريسنج السلطة :- • 1/4 كوب زبدة الفول السودانى • 1/3 كوب زيت • 2 عصير ليمون • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

·       
قومى بتقطيع البصل الأخضر والطماطم والفلفل الحار والبقدونس الى
مكعبات صغيرة مع مراعاة التخلص من بذور الطماطم والفلفل الحار .

·       
ضعى الخضروات فى طبق كبير وقلبيهم معا , فى نفس الوقت قومى بتحضير
دريسنج السلطة : اخفقي معا زبدة الفول السودانى والزيت حتى يكون لديكى صلصة ناعمة
ثم تبليها بالملح وعصير الليمون .

·       
أضيفي دريسنج السلطة الى الخضروات وقلبي بشكل جيد ثم قدميها فورا .

·       
هناك فكرة أخرى للتقديم : وزعى القليل من دريسنج السلطة فوق الخضروات
وقدميها بدون تقليب مع ما تبقى من صلصة الفول السودانى .

·       
بالهنا والشفا .

اترك تعليقاً