- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام أفوكادو مهروس ( حوالي 4 حبات ) • 8 ملاعق كبيرة عصير ليمون • 6 كوب سكر بودرة • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا • 225 جرام جبن كريمي • 2 كوب كريمة مخفوقةطريقة التحضير :
·
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الأفوكادو مع عصير ليمون
لمدة 2 – 3 دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي الجبن الكريمي
.
·
ضعي خليط الأفوكادو جانباً ثم اخفقي الكريمة في نفس
الوعاء وأضيفي السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً، كما
هو موضح بالصورة .
·
أضيفي خليط الأفوكادو والفانيليا واخفقي على سرعة منخفضة
حتى يمتزج الأفوكادو مع الكريمة .
·
زيني الكب كيك بالشوكولاتة بكريمة الأفوكادو، باستخدام كيس تزيين
الحلويات .
·
أضيفي رقائق الشوكولاتة على سطح الكريمة وقدميها فوراً
مع مشروب ساخن، صحتين وهنا .
