- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب سكر بودرة منخول<br /> • 2 كوب حليب بودرة مجفف<br /> • 1/3 كوب شرائح فستق حلبى ( اختياري )<br /> • 1 كوب طحينةطريقة التحضير :
·
فى وعاء كبير ضعى كلا من ( السكر – الحليب – الفستق ) وقلبيهم معا .
·
ثم أضيفي الطحينة بالتدريج ( على شكل خيط رفيع ) وقلبي بيديكِ أو
باستخدام محضر الطعام .
·
سوف يكون خليط الحلاوة شبه كتل الرمال الرطبة كما هو موضح بالصورة .
·
ضعى خليط الحلاوة فى وعاء بلاستيكى نظيف واضغطى عليه بشكل جيد جدا حتى
يأخذ شكل القالب .
·
احتفظى بالحلاوة فى الثلاجة .
·
عند التقديم : قطعيها الى شرائح وقدميها مع استكانة شاى فى
وجبة الافطار , كما أنه يمكن استخدام الحلاوة الطحينية فى الكثير من وصفات الحلويات .
·
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال الفستق الحلبى بالجوز أو قطع
الشوكولاته أو الاستغناء عنهما تماما , واذا رغبتى أن تكون الحلاوة مفتتة ضعى 3/4
كوب طحينة أما اذا رغبتى أن تكون لينة جدا أضيفي كوب وربع طحينة .
