- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
نصف كوب خل بلسميكربع كوب ماء1 كيس صوص ايطالى للسلطة1 ملعقة كبيرة زيت نباتىستيك لحم مقطع شرائح4 كوب سلطة خضراء مشكلة2 كوب جرجير مقطع2 حبة طماطم مقطعة مربعاتنصف كوب مشرومكوب الا ربع جبن موتزريلاكأس خبز محمصطريقة التحضير :
1-
قومى
بخلط الخل البلسميك ( خل العنب ) والماء فى طبق عميق وقومى بإضافة نصف كمية الدريسنج الإيطالى
وقومى بإضافتهم على اللحم غطى الخليط وضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
2-
قومى
بشوى اللحم لمدة 15 دقيقة على الشواية
3-
قومى
بتشويح المشروم وتسويته مع بصلة ضغيرة وقليل من الزيت النباتى
4-
إخلطى
السلطة الخضراء والطماطم والمشروم والجرجير وباقى كمية الدريسنج وقومى بإضافة
اللحم وقلبى المكونات
5- قومى بإضافة الجبنة الموتزريلا لتجميل السلطة وكأس الخبز المحمص وبالهنا والشفاء
