- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
لصوص السلطة :<br /> • 4/1 كوب عصير رمان<br /> • 4/1 كوب عصير ليمون<br /> • 4/1 كوب سكر<br /> • 2/1 كوب زيت الكانولا<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون<br /> للسلطة :<br /> • أوراق الجرجير الطازجة<br /> • 4/1 كوب بذور اليقطين<br /> • 1 حبة رمانطريقة التحضير :
·
لعمل صوص السلطة : في وعاء الخلاط الكهربائي،
ضعي جميع مكونات الصوص .
·
اخفقي المكونات لمدة 30 ثانية .
·
تأكدي أن التوابل متوازنة، يمكنكِ إضافة
المزيد من الملح أو السكر حسب الرغبة .
·
لعمل السلطة : اقطعي حبة الرمان إلى نصفين .
·
ضعي الرمان في وعاء واقلبيها بحيث أن تكون
القشرة لأعلى، ثم قومي بدقها لعدة مرات، باستخدام ملعقة خشبية .
·
كرري ذلك في النصف الآخر من الرمان، ثم أزيلي
القشور البيضاء الرقيقة .
·
أضيفي الجرجير وبذوراليقطين ثم صبي صوص
الرمان .
·
قلبي بشكل جيد وقدميها فوراً مع صدور التركي
المحشية، صحتين وهنا .
