- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة<br /> • 2 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة<br /> • 8/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة بكينج خبز<br /> • 1 بيضة كبيرة الحجم<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة الفورية ( اسبرسو، نسكافية )<br /> • 2 ملعقة كبيرة سكر<br /> • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى<br /> • قطع شوكولاتة<br /> لطبقة الكراميل والمكسرات :<br /> • صوص التوفي أو صوص الكراميل<br /> • شوكولاتة مذابة<br /> • آيس كريم باللوز أو الفانيليا أو القشدة<br /> • جوز محمص مطحون<br /> كوكيز مكسرطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير، اخلطي الطحين والبكينج بودر والملح،
وفي وعاء آخر، اخفقي البيض والفانيليا ومسحوق القهوة .
·
في مج حراري كبير أو وعاء خزفي صغير، أذيبي
الزبدة ورقائق الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 45 ثانية وقلبي كل 15 ثانية .
·
ثم أضيفي إليها السكر ومسحوق الكاكاو وخليط
البيض، اخفقي لمدة دقيقة .
·
أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق،
حركي المكونات حتى يصبح الخليط سميك، كما هو موضح بالصورة .
·
ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو
ثم وزعي قطع الشوكولاتة في منتصف الكيك وضعيه في الميكروويف لمدة 30 – 35 ثانية .
·
غطي سطح الكيك بالآيس كريم .
·
أضيفي صوص التوفي .
·
أضيفي صوص الشوكولاتة .
·
رشي مطحون اللوز والكوكيز على سطح المج، كما
هو موضح بالصورة .
·
ضعي عصا الويفر بالشوكولاتة .
. تناولي
براوني كيك بالشوكولاتة والكراميل مع ميكاتو بالكراميل .
