- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 ملعقة كبيرة بذور الخردل البني • 1 ملعقة كبيرة بذور حبة البركة • 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون • 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر • 1 ملعقة كبيرة بذور الحلبةطريقة التحضير :
·
البهارات المستخدمة .
·
ضعي جميع المكونات في وعاء صغير واخلطيها
بشكل جيد .
·
خزنيها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة
الغرفة لمدة تصل إلى عام .
·
عند الاستخدام، ضعي المقلاة على نار متوسطة
الحرارة ثم أضيفي قليل من الزيت والكمية المستخدمة من البهارات، حركي البهارت حتى
تتغير نكهة الزيت .
·
استخدمي البهارات الهندية مع أطباق اللحوم وخاصة الدجاج والخضروات .
