- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 خبز فرنسى • 2 فص ثوم • 1/4 كوب زيت زيتون • 3 حبة طماطم كبيرة الحجم • 3/4 معلقة صغيرة ملح • رشة فلفل اسود • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون • 2 معلقة صغيرة أوراق الريحانطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة على العلم بأنه يمكن استبدال الريحان
بأى عشب طازج مثل الزعتر , الكزبرة , النعناع ….الخ .
·
اطحنى الثوم ثم قلبيه مع 1/4 كوب من زيت الزيتون واتركيه جانبا , قطعى
الخبز الفرنسى الى شرائح ثم رصيه في صينية غير لاصقة وادهنيه بزيت الثوم المجهز ثم
يخبز في الفرن على درجة حرارة 450 f لمدة 2 : 5 دقائق أو حتى يأخذ اللون الذهبى ثم
اتركيه جانبا ليبرد .
·
قومى بتقشير الطماطم وتقطيعها الى مكعبات صغيرة الحجم ثم ضعيها في
وعاء وأضيفي لها الملح والفلفل الاسود ومعلقة من زيت الزيتون وقلبي .
·
وزعى خليط الطماطم على شرائح الخبز المحمصة وزينيها بأوراق الريحان ثم
قدميها فورا .
·
لذيذة وسريعة وتشبه تارت الطماطم .
جميلة جدا
الف شكر