- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 500 جرام ( 20 أوقية ) عصير توت بري<br /> • 3 لتر ماء<br /> • 5 - 6 عيدان قرفة<br /> • 5 - 6 أكياس الشاي الأحمر<br /> • ليمون طازج مقطع أرباع<br /> • سكر ( حسب الذوق )طريقة التحضير :
·
في وعاء كبير ( إبريق الشاي ) ضعي 3 لتر ماء
واتركيه حتى يغلي .
·
ارفعي الوعاء عن النار ثم ضعي أكياس الشاي .
·
صبي عصير التوت وأضيفي السكر ( اختياري ) حسب
الذوق، وحركي بشكل جيد .
·
ضعي أعواد القرفة ثم غطي الوعاء واتركيه من 5
– 10 دقائق .
·
أزيلي عيدان القرفة وضعيهم جانباً .
·
صبي الشاي في أكواب التقديم .
·
زيني الكوب بشريحة من الليمون الطازج ثم
أضيفي 2/1 عود قرفة على سطح الكوب .
·
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا .
·
ملحوظة : أضيفي مسحوق القرفة إذا كنتِ تريدين
نكهة القرفة قوية، أيضاً يمكنكِ إضافة أوراق النعناع الطازجة بدلاً من شرائح
الليمون .
