- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 كوب خس مفروم<br /> • 3 حبات خيار مقطع قطع صغيرة<br /> • 3 حبات فجل مفروم<br /> • 2 حبة طماطم مفرومة<br /> • 2 كوب جرجير مفروم<br /> • 2 كوب نعناع طازج مفروم<br /> • 1 ملعقة كبيرة سماق<br /> • خبز لبناني<br /> لصوص السلطة :<br /> • 1 فص ثوم مفروم<br /> • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( عصير نصف ليمونة )<br /> • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
قطعي الخبز إلى مربعات
صغيرة وضعيها في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة دقيقة .
·
في وعاء كبير، اخلطي جميع
مكونات السلطة ماعدا السماق .
·
في وعاء صغير، امزجي
مكونات صوص السلطة ماعدا زيت الزيتون .
·
أضيفي زيت الزيتون
تدريجياً أثناء الخفق .
·
صبي الصوص إلى السلطة .
·
ثم أضيفي السماق المطحون
.
·
وأخيراً أضيفي الخبز
اللبناني المحمص، واخلطيهم جيداً .
·
قدمي سلطة الفتوش
اللبنانية في سفرتك الرمضانية .
·
جربي أيضاً سلطة التبولة،
وبالهنا والشفا .
