- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 5 : 6 خوخ صغير • 1/4 كوب سكر بنى • 2 معلقة كبيرة زبدة • باكيت باف باسترى مجمدطريقة التحضير :
·
اطلبى من طفلك أن يقوم بتقطيع الخوخ الي شرائح باستخدام سكين آمن ,
يمكنكى أن تقومى باستخدام بقايا الخوخ .
·
يرص الطفل شرائح الخوخ في صينية للخبز من ناحية الجلد ويوزع قطع الزبدة فوقها .
·
يرش الطفل السكر البنى فوق قطع الخوخ .
·
اخبزى الخوخ في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 425 لمدة 15 دقيقة
من ناحية الجلد ثم اقلبي الخوخ علي الجانب الاخر واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى .
(اختياري ) :- يمكن وضع
الخوخ تحت الشواية لمدة 2 دقيقة حتى يتكرمل ويأخذ اللون البنى .
·
افردى عجينة الباف باسترى باستخدام الشوبك ثم اطلبى من طفلك أن يقطعها
الي 6 أقسام باستخدام قطاعة البيتزا .
·
يقوم الطفل بثنى أطراف كل قطعة من العجين كما هو موضح بالصورة .
·
يقوم الطفل بعمل ثقوب في كل قطعة حتى لا ينتفخ العجين أثناء الخبز ,
ثم انقليه الي صينية للخبز مبطنة بورق الزبدة واخبزيه في الفرن علي درجة حرارة 400
لمدة 20 دقيقة أو حتى ينتفخ قليلا ويظهر عليه اللون الذهبى .
·
بعد أن تبرد قطع الباف باسترى وتصبح دافئة يوزع الطفل داخل كل قطعة
كمية من شرائح الخوخ المكرمل بما يغطى سطح الباف باسترى وأيضا بقوم بتوزيع القليل
من الصوص فوقهم .
·
قدمى الي أطفالك باف باسترى الخوخ ويكون رائع اذا قدمتيه مع الايس
كريم , يمكنكى أيضا رش القليل من القرفة قبل الخبز ويمكن استبدال الخوخ بالتفاح أو
أى فاكهة صيفية لذيذة .
روووووووعه