- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• بطاطس مشوية بزيت الزيتون ومقطعة قطع صغيرة<br /> • زيت زيتون<br /> • طماطم<br /> • بصل أحمر<br /> • فلفل أخضر حلو<br /> • فلفل أحمر حلو<br /> • ثوم<br /> • مبشور الجبن الشيدر<br /> • بصل أخضر<br /> • كريمة حامضة ( ساور كريم )<br /> • ملح وفلفلطريقة التحضير :
. المكونات المستخدمة .
·
في مقلاة الطهي ، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة
متوسطة ، ثم ضعي البصل والفلفل والطماطم ، قلبي المكونات حتى تصبح طرية .
·
أضيفي البطاطس إلى المقلاة وأضيفي قليل من الملح والفلفل
.
·
امزجي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ، ثم ضعيها في طبق
خبز خزفي ، كما هو موضح بالصورة .
·
غطي الخضار بالجبن المبشور .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت ،
تحت الشواء لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن .
·
فور خروجها من الفرن ، ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة
الحامضة والبصل الأخضر المفروم على سطح الطبق وبالهنا والشفا .
swttgjktglky