- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
لتتبيل الدجاج : • 2 كوب كريمة الطبخ أو لبن رائب • 2 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير • 2 ملعقة صغيرة من الصوص الحار • 2 من فصوص الثوم المفروم • 2 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم • 2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم • ملح وفلفل • 4 صدور دجاج للطبقة المقرمشة : • 4 أكواب من رقائق الذرة المقرمشة ( كورن فليكس ) • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي • ملح وفلفل • 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا • رشة شطةطريقة التحضير :
·
لعمل تتبيلة الدجاج : ضعي جميع المكونات في وعاء زجاجي .
·
اخلطيها جيدا .
·
قطع الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ، ثم ضعي التتبيلة
وامزجيها بقطع الدجاج ، ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة
كاملة .
·
قومي بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير ، ثم ضعي
عليها رف التبريد الشبكي وقومي برشه بواسطة اسبراي الطبخ .
·
في وعاء ، امزجي كلا من ( كورن فليكس ، الزيت ، الملح
والفلفل ، البابريكا ، الشطة ) .
·
ضعي قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها
تماما بالكورن فليكس .
·
كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج ثم رصيهم على رف
التبريد الشبكي .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 35 – 45 دقيقة ، تأكدي من نضج الدجاج وأن الطبقة الخارجية أصبح لونها بني .
·
قدمي هذا الطبق بطريقة صحية مع سلطة خضراء وصوص الجبن الأزرق .
. قدمي لأطفالك دجاج كنتاكي بدون مواد حافظة مع البطاطس المقلية المقرمشة .
