- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 كوب من الأرز البسمتي ( الحبة الطويلة )<br /> • 3/1 كوب سكر البني<br /> • عود فانيليا<br /> • 7 أكواب من حليب اللوز ( غير محلى )<br /> • قليل من الملح <br /> • توتطريقة التحضير :
·
قومي بشطف الأرز ثم تصفيته جيدا .
·
في وعاء الطهي ، أضيفي كلا من ( الأرز ، السكر البني ، خلاصة
عود الفانيليا ، عود الفانيليا ، الملح ، كوب من حليب اللوز ) .
·
اتركيه على درجة حرارة منخفضة ، لمدة 5 دقائق أو حتى
يمتص الحليب .
·
ثم أضيفي 5 أكواب من حليب اللوز تدريجيا ( 2/1 كوب في كل
مرة ) حتى يمتص الأرز .
·
قلبي المكونات 25 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك (
بواسطة ملعقة خشبية ) .
·
أزيلي عود الفانيليا ثم اتركيه ليبرد قليلا ، وصبيه في
أكواب التقديم ، زيني سطح البودج بحبات التوت الطازجة .
روووووووعه