- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2/1 1 كوب دقيق<br /> • 2/1 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر<br /> • ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2/1 1 قالب زبدة ( درجة حرارة الغرفة )<br /> • 2/1 1 كوب من الجبن الريكوتا كاملة الدسم<br /> • 2/1 1 كوب + ملعقة كبيرة من السكر<br /> • 3 بيضات<br /> • ملعقة صغيرة من الفانيليا<br /> • بشر برتقالة<br /> • 2 ملعقة كبيرة من نكهة اللوز<br /> • سكر بودرة<br /> • قشدة<br /> • توت طازجطريقة التحضير :
·
أضيفي جبن الريكوتا والزبدة في الخلاط ، ثم أضيفي السكر
واخفقيهم جيدا.
·
ضعي البيض على المكونات السابقة واستمري في الخفق .
·
أضيفي بشر البرتقال والفانيليا ونكهة اللوز .
·
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط تدريجيا حتى
يتماسك .
·
صبي الخليط في صينية بها ورق الخبز ، كما موضح بالشكل ، اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 45-50 دقيقة .
·
للتزيين رشي سكر بودرة ، تأكدي أن الكيكة باردة تماما .
·
قطعي الكيكة بهذا الشكل وقومي بتزينها بالتوت والكريمة المخفوقة .
. قدميها بهذا الشكل .
