- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب أوراق كزبرة خضراء مفرومة • 1/4 كوب جوز هند مبشور • 1 فلفل أخضر حار • 1/2 معلقة صغيرة سكر أو أكثر حسب الذوق • 4 الي 5 معلقة كبيرة ماء • 1/4 معلقة صغيرة ملح او اكثر حسب الذوق • 12 :15 خبز توست الأبيض أو البنى • زبدة حسب الرغبةطريقة التحضير :
· لتحضير صلصة الكزبرة الهندية :- في محضر الطعام ضعي كلا من الكزبرة
المفرومة مع جوز الهند المبشور والفلفل الأخضر الحار والسكر , ثم أضيفي من 4 :5
معلقة كبيرة من الماء واطحنى حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .
· سوف تكون بهذا الشكل .
· ضعي الصلصة في وعاء اخر وارفعيها جانبا .
· وزعى علي شرائح التوست زبدة في درجة حرارة الغرفة (يمكنكى التخلص من
حواف التوست اذا كنتى لا تفضليها ) .
· ثم وزعى علي شرائح التوست كمية من الصلصة الهندية المحضرة .
· اغلقي كل شريحة توست بشريحة أخرى من التوست فوقها .
· أخيرا اقسمى كل ساندويتش الي قسمين وقدميه .
· رائع كوجبة افطار مع كوب من القهوة أو الشاى .
