- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 حبة بطاطا يفضل راسيت (بطاطس صغيرة)<br /> • زيت نباتي<br /> • ملح<br /> • زبدة مذابة<br /> • صلصة بيتزا جاهزة أو صلصة مارينارا<br /> • جبنة موتزريلا مبشورة<br /> • مكعبات ببرونى<br /> • بقدونس طازج مفروم<br /> • اضافات للبيتزا حسب الرغبة :- سجق مطبوخ , هامبورجر مطبوخ , مكعبات فلفل , مكعبات بصل , مكعبات مشروم , هوت دوج (نقائق) مطبوخطريقة التحضير :
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 400 , ثم نظفي قشرة البطاطا جيدا حتى تكون نظيفة جدا .
· ادهنى البطاطا بالزيت النباتى ثم رشي عليها الملح , واخبزيها في الفرن لمدة
من 30 الي 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية كما هو موضح بالصورة , (اذا أردتى استهلاك وقت أقل في الفرن لفي حبات البطاطا بورق الألومنيوم ) .
· قطعى البطاطا المخبوزة بالسكينة الي نصفين , ثم بمعلقة كبيرة أخرجى قلبها من
الداخل (اللب منها ) , وراعي أن تتركى الحواف قليلا .
· سوف تكون بهذا الشكل .
· ادهنى قلب البطاطا بالزبدة المذابة كما هو موضح بالصورة .
· اخبزيها في الفرن لمدة من 5 الي 7 دقائق .
· باستخدام ملقاط اقلبي البطاطا بعناية ثم ادهنى جلدها بالزبدة المذابة
وأخبزيها مرة أخري لبضع دقائق أو حتى البطاطا هشة ثم اخرجيها من الفرن .
· ضعي معلقة كبيرة من صلصة البيتزا ا (يفضل صلصة
بريجو ) داخل تجويف البطاطا .
· ثم ضعي كمية من الجبن المبشور ومكعبات الببرونى والاضافات المفضلة علي حسب
الرغبة .
. أعديها
الي الفرن حتى يذوب الجبن ثم رشي عليها بقدونس مفروم , قدميها فورا .
منيح