الكرواسون فى الفرن – صور

المقادير:

• مقادير العجينة :-
• 4/1 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية النشطة
• 1 كوب حليب فاتر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 3 صفار بيض مخفوق ( فى درجة حرارة الغرفة )
• 1 كوب سكر ناعم
• 100 جرام زبدة مذابة ( فاترة )
• 4 كوب طحين
• مقادير الحشوة :-
• 337 جرام بذور الخشخاش
• 337 جرام لوز
• مقادير الجلاز :-
• 3 كوب سكر ناعم
• 2 ملعقة كبيرة ماء ( أقل أو أكثر حسب الحاجة )
• 2 أوقية لوز محمص ومقطع شرائح