معجنات وفطائر

سوفليه الشوفان – صور

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ¾ كوب شوفان
• ¼ كوب لبن زبادى
• 1/3 كوب سكر بنى
• 3 حبة بيض مفصول الصفار عن البياض
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب سكر دايت أو سكر بنى فاتح

طريقة التحضير :

·
معظم وصفات الشوفان المخبوزة تكون مقرمشة مثل كوكيز
الشوفان أما سوفليه الشوفان فلا تنطبق عليه هذه القاعدة ، فهو رطب ولذيذة ويتم
إضافة طبقى من السكر المحروق على سطحه للحصول على لون وملمس ونكهة رائعة .

·
ملاحة لذيذة : يعتبر يوم 29 أكتوبر هو اليوم العالمى
لعصيدة الشوفان .

·
المصدر : thespruceeats.com

اترك تعليقاً