- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب حليب جوزالهند
• ¾ كوب سكر
• 1/3 كوب زيت الكانولا
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 كوب طحين
• 1/3 كوب كاكاو
• ¾ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
الكب كيك هو العنصر الرئيسى فى حفلات أعياد الميلاد
والعطلات و لتجمعات الضيوف وهذا النوع من الكب كيك نباتى ( صيامى ) ويعتبر واحد من
أسهل الحلويات النباتية وعادة يرضى الكبار والصغار على حد السواء حتى الأشخاص
الغير نباتيين .
·
لأن هذا النوع النباتى من الكب كيك لا يحتوى على الحليب
ولا أى منتجات حيوانية لذلك يمكنكِ الاحتفاظ به فى درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى
يومين وفى الثلاجة لمدة 7 أيام أو ضعيه فى وعاء بلاستيكى محكم الغلق فى الفريزر لمدة
4 : 6 أشهر .
·
ملاحظة لذيذة : لتذويب الكب كيك اخرجيه من الفريزر
واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة وقد تصل إلأى ثلاث ساعات ، يعتبر يوم
18 أكتوبر هو اليوم العالمى لكب كيك الشوكولاته .
·
المصدر : .thespruceeats.com
