- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة<br /> • 4 معلقة كبيرة مسحوق الكاكاو<br /> • 1 كوب ماء مغلي<br /> • 2 كوب طحين <br /> • 2 كوب سكر<br /> • 1/4 معلقة صغيرة ملح<br /> • 1/2 كوب حليب كامل الدسم<br /> • 2 بيضة<br /> • 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة <br /> • 1 معلقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)<br /> • للوجه (كريمة النعناع)<br /> • 1 كوب زبدة<br /> • 5 أكواب سكر بودر منخول<br /> • 40 حبة من حلوى النعناع <br /> • 3 معلقة كبيرة من كريمة الحلويات أو 5 اذا لزم الأمرطريقة التحضير :
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 ثم جهزي صينية الكب كيك بوضع الورق الخاص
بالكب كيك بداخلها .
· للكيك : ذوبي الزبدة ثم ضيفي لها مسحوق الكاكاو وقلبي حتي يختلط تماما .
· بعد ذلك أضيفي كوب من الماء المغلي وقلبي بسرعة واتركيه حتى يغلي ويكون
قوامه مناسب مثل الصورة حوالي 15 دقيقة .
· في وعاء منفصل قلبي الطحين والسكر والملح ويترك جانبا .
· في وعاء صغير اضربي الحليب والبيض والفانيليا وصودا الخبز .
· كما هو موضح بالصورة .
· صبي خليط الشيكولاته فوق خليط الطحين وقلبي جيدا .
· صبي خليط البيض فوق خليط الطحين وقلبي جيدا .
· وزعي الخليط في صينية الكب كيك بحيث لا تملايها للاخر فقط 3/4 الكب الواحد
.
· اخبزيها لمدة 18 دقيقة ثم اتركيها لتبرد .
· لكريمة الوجه : كسري حلوي النعناع بوضعها في كيس بلاستيك مقوى ثم كسريها
بالشوبك(النشابة) حتى تكون ناعمة تماما .
· في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح بهذا الشكل .
· ضيفي الكريمة واخفقي .
· ضيفي حلوى النعناع المفتفت واخفقي مرة اخري .
· استخدمى كريمة النعناع في تزيين الكاب كيك .
رشي
المزيد من حلوى النعناع المفتفت علي الوجه .
