مكرونة بالنعناع والبقدونس – صور

المقادير:

• 450 جرام مكرونة اسباجيتى
• ½ كوب زيت زيتون
• 1 رأس ثوم مقشر ومقطع
• 1/3 كوب نبات الكبر
• 4 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
• ملح وفلفل أسود
• 1 كوب مرق أو ماء
• 2/1 1 كوب من البقدونس المفروم
• 2/1 1 كوب من النعناع المفروم
• 1 عصير + بشر ليمونة