- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 أكواب ريحان طازج أو أكثر اذا لزم الأمر<br /> • 1/4 كوب لوز مفروم (أو صنوبر أو جوز )<br /> • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور<br /> • 1/4 معلقة صغيرة ملح<br /> • 1فص ثوم مفروم<br /> • 1 كوب زيت زيتون أو أكثر اذا لزم الأمر<br /> • 4 خبز باجيت محمص في الفرن<br /> • 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة<br /> • 4 شرائح سميكة جبن موتزريلاطريقة التحضير :
· لعمل البيستو أضيفي الريحان واللوز
والبارميزان والملح والثوم في محضر الطعام .
· أضيفي زيت الزيتون بالتدريج حتي يندمج تماما
.
· سوف يكون بهذا الشكل .
· افتحي العيش من النصف وضعي علي كل نصف معلقة
كبيرة من صوص البيستو .
· ثم شريحة طماطم وصوص بيستو مرة أخري .
· ثم شريحة جبنة موتزريلا سميكة .
· أغلقيه واضغطى عليه .
