معجنات وفطائر

وصفة مصورة بيتزا الخاتم بالسجق

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 450 جرام سجق مطبوخ ومفروم<br /> • 84 جرام شرائح بيبروني<br /> • 2/1 1 كوب مبشور جبن الموتزاريلا<br /> • 2/1 1 كوب صلصة البيتزا<br /> • 225 جرام عجينة البيتزا<br /> • 1 ملعقة كبيرة زبدة<br /> • 1 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزان

طريقة التحضير :

· في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السجق والببروني والجبن و4/3
كوب صلصة البيتزا.


· افردي العجينة وقطعيها إلى مستطيلات بنفس الحجم ثم رصيها بشكل دائري مائل في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ليصبح لديكِ شكل مربع في منتصف الصينية، كما هو موضح بالصورة.

· وزعي الحشوة على سطح مركز العجين.

· اطوي مستطيلات العجين في اتجاه مركز الدائرة بحيث أن تغطي الحشوة تماماً.

· ادهني سطح العجين بقليل من الزبدة المذابة ثم رشي مبشور جبن البارميزان.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

· اتركي الفطيرة لتبرد مدة 5 – 10 دقائق قبل التقطيع، صحتين وهنا.

. المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً