- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام ستيك اللحم مقطع شرائح رقيقة • 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 1 ملعقة كبيرة عسل • 2 ملعقة صغيرة توابل صينية (خمس بهارات) • ملح وفلفل لصلصة التغميس: • 3/2 كوب زبادي • 4/1 كوب مكعبات الخيار • 1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون • ملح وفلفلطريقة التحضير :
·
امزجي مقادير التتبيلة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي
إليها شرائح اللحم، ثم قومي بغرس اللحم في أسياخ خشبية منقوعة في الماء قبل
استخدامها.
·
ضعي أسياخ اللحم على الشواء وقلبيها على الجانبين حتى
ينضج اللحم.
·
في هذا الوقت، امزجي مقادير صلصة الغمس في وعاء صغير.
·
قدمي أسياخ اللحم الآسيوية مع صلصة الزبادي.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: justataste.com
