معجنات وفطائر

وصفة مصورة فطيرة اللحم بالجبن

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 450 جرام لحم بقري مفروم ومطبوخ (عصاج اللحم)<br /> • 3/1 كوب صلصة الرانش<br /> • 4 شرائح لحم مقدد مفروم ومقلي<br /> • 225 جرام عجينة البيتزا<br /> • 16 شريحة من شرائح مخلل الخيار<br /> • 3 شرائح جبن أمريكي مقطع أنصاف<br /> • 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم

طريقة التحضير :

· في وعاء صغير، امزجي اللحم البقري المطبوخ مع صلصة الرانش واللحم المقدد.

· افردي العجينة وقطعيها إلى مستطيلات بنفس الحجم ثم رصيها
بشكل دائري مائل في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ليصبح لديكِ شكل مربع في
منتصف الصينية، كما هو موضح بالصورة.

· وزعي اللحم على سطح مركز العجين ثم أضيفي الخيار المخلل
والجبن فوقه.

· اطوي مستطيلات العجين في اتجاه مركز الدائرة بحيث أن تغطي
الحشوة تماماً.

· ادهني سطح العجين بقليل من الماء ثم رشي بذور السمسم.

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة
20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

· اتركي الفطيرة لتبرد مدة 5 – 10 دقائق قبل التقطيع، صحتين وهنا.

. المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً