- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 675 جرام لحم ستيك • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 2 حبة ليمون، عصير • 1 ملعقة كبيرة خل • 1 ملعقة كبيرة صوص ديموجلاس • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للسلطة: • 2 كوز ذرة حلوة • 2/1 رأس ملفوف صغيرة الحجم ومبشور • 2 كوب سبانخ مفروم • 1 كوب براعم الفاصوليا، اختياري • 1 حبة جزر مبشور • 4 – 6 حبة فجل، شرائح رقيقة • 4 حبة بصل، مقطع مكعبات • 1 حفنة كزبرة مفرومة لدريسينج السلطة: • صوص الصويا • زيت السمسم • بذور السمسمطريقة التحضير :
·
تبلي شريحة اللحم بمقادير التتبيلة ثم غطي الوعاء بكيس
بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
·
ضعي اللحم على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى تنضج.
·
قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة وتأكدي من نضجها تماماً.
·
اخلطي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير.
·
أضيفي شرائح اللحم والدريسينج.
·
قدمي سلطة الستيك فوراً واستمتعي بها، صحتين وهنا.
·
المصدر: macheesmo.com
